ガチスコ分析
★4.09ガチスコ（採用112件）
★4.3Google評価（全192件）評価分布の比較
ガチスコ採用採用112件
- ★539%
- ★435%
- ★322%
- ★22.7%
- ★10.9%
Google評価全192件
- ★544%
- ★440%
- ★314%
- ★21.6%
- ★10.5%
クチコミの内訳（直近192件を分析）
この店
カテゴリ中央値
中央値: 同カテゴリ「飲食」7076店舗の統計
- ガチスコ採用（平均★4.09）112件（58%）
- 短文・定型文など（平均★4.47）77件（40%）
- クチコミ2件以下ユーザー（平均★5.00）3件（2%）
- 外国語0件（0%）
ガチスコ採用率
0%75%+
同カテゴリ内で平均的
クチコミ投稿数の推移
6件
1201020304050607080910
2526
ガチスコ採用短文・定型文などクチコミ2件以下ユーザー外国語
同じ飲食の平均と比べた評価の推移
+0.03
+0.29
+0.04
+0.63
+0.15
20222023202420252026
点線が同じ飲食の平均です。2026年は平均より★0.15高い（この店 ★4.08 / 平均 ★3.93）。
ガチスコが採用したクチコミのみ・その年に5件以上ある年だけ表示
最終更新日: 2026/10/13
クチコミAI要約
国道408号沿いに立地し、峠の茶屋風の伝統的な外観を持つ手打ちそば店。常陸秋そばを使った二八そばが特徴で、車でのアクセスが前提の立地。小上がりの4人用座敷が複数あるほか、カウンターやテーブル席も備え、家族連れや友人同士の利用が中心。ランチ営業やセットメニューが充実し、提供までは10分程度が目安である。ファミリー経営で、店内には稀勢の里関連グッズを展示。清潔に保たれたトイレも特徴で、観光の道中に立ち寄る客も見られる。
良い点
- ・蕎麦の風味や喉越しが良い
- ・つけ汁は濃厚でコクがある
- ・天ぷらはサクサクで美味しい
- ・接客が丁寧で好感が持てる
- ・セットメニューの量が多い
注意点
- ・つけ汁の脂が多い場合がある
- ・駐車場が狭く停めにくい
- ・蕎麦自体の香りは控えめ
- ・料理の提供に時間がかかる
- ・メニューの売り切れや欠品がある
名物・人気メニュー
弓豚のつけナス蕎麦ミニカツ丼セット
こんな人におすすめ
家族や友人と食事したい人観光の道中に立ち寄りたい人車で訪れる人
雰囲気
静かアットホームレトロ
訪問前のヒント（クチコミより）
- ・混雑: 昼時は満席・行列になりやすく、提供にも時間がかかる
- ・駐車場: 店舗前後や隣接地に数台分あり、あまり広くない
- ・予約: 土日は予約席があるため予約が推奨される
- ・売切れ・営業変則: ご飯物などが品切れになることがあり、営業時間が短縮される日もある
- ・予算感: 弓豚つけナスそば950~1050円、セット1200円前後
クチコミ頻出ワード トップ5
- 1. 蕎麦(109回) — 細めの手打ちで、思ったより量が多いとの声がある
- 2. 弓豚(33回) — 一押し・人気メニューで、豚の脂の効いたつけ汁が評判
- 3. ナス(29回) — とろけるような食感で、つけそばの具材として好評
- 4. セット(26回) — ミニ丼と蕎麦や天ぷらを組み合わせた構成が中心
- 5. ランチ(22回) — 土日も含めセットの提供があり、通常メニューを選ぶ人もいる
※ ガチスコ採用クチコミ108件のみを根拠にAIが自動生成した要約です（生成日: 2026/8/14）。内容に誤りが含まれる可能性があります。混雑・支払い方法等の最新情報は店舗に直接ご確認ください。
牛久市のそばランキング
12件中 2位
- 1位★4.16Soba Cafe 渓水
- 2位★4.09手打ちそば 一石（この店）
- 3位★3.99手造りそば 季より
- 4位★3.95蕎麦本陣 手製そば 牛久藩一万十七石
- 5位★3.91そば処ふしみ