ガチスコ分析
★3.88ガチスコ（採用72件）
★4.0Google評価（全92件）評価分布の比較
ガチスコ採用採用72件
- ★531%
- ★442%
- ★318%
- ★24.2%
- ★15.6%
Google評価全92件
- ★537%
- ★438%
- ★316%
- ★24.3%
- ★14.3%
✓ ガチスコ算出の根拠となる指標は良好です。 （ガチスコ採用率が同ジャンルの店舗の中でも際立っています。詳細は下の「ガチスコ採用率」グラフをご覧ください）
クチコミの内訳（直近92件を分析）
この店
カテゴリ中央値
中央値: 同カテゴリ「飲食」5888店舗の統計
- ガチスコ採用（平均★3.88）72件（78%）
- 短文・定型文（平均★4.40）15件（16%）
- 投稿数2以下ユーザー（平均★4.40）5件（5%）
ガチスコ採用率
0%75%+
✓ 同カテゴリ内でかなり多い
クチコミ投稿数の推移
8件
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2526
ガチスコ採用短文・定型文投稿数2以下ユーザー
最終更新日: 2026/7/23
クチコミAI要約
武蔵野うどん専門店であり、県産小麦粉と豚肉を用いた地粉の極太麺を、硬めの食感で提供する。店舗は卸売センター建物内の市場食堂跡地にあり、昭和食品の近くに位置する。メニューは約5種類でいずれもつけ汁うどん（全メニューつけ麺）、麺量はグラム単位で指定する形式である。来店時は券売機で食券を購入し記名待ちをする流れで、オープンキッチンにて調理される。割りスープ・お冷や・おしぼりはセルフサービス、食器には粉引きの陶器を用いる。店内は外より広く静かで会話しやすく、季節限定メニューも用意され、仕事の合間に立ち寄る利用も見られる。
良い点
- ・濃厚なつけ汁・出汁が好評
- ・量に満足できる食べ応え
- ・店内が清潔で広い
- ・具材が風味豊か
- ・小麦の風味が強い
注意点
- ・価格に割高感がある
- ・麺の硬さは好みが分かれる
- ・割りスープが生臭いとの声
- ・薬味のネギが少ない
名物・人気メニュー
肉茄子汁うどん肉汁うどんカレー汁うどん
こんな人におすすめ
武蔵野うどんを試したい人仕事の合間に食事したいとき会話を楽しみながら食べたい人
雰囲気
静かオープンキッチン
訪問前のヒント（クチコミより）
- ・混雑: 昼前や土曜は混み、待ち10〜30分のことも
- ・駐車場: 店前4〜5台、共用で広く停めやすい
- ・予約: 言及なし
- ・売り切れ等: 人手不足で休業することがある
- ・予算感: 並盛400gで約990〜1000円
クチコミ頻出ワード トップ5
- 1. 武蔵野うどん(18回) — 専門店で食券制、つけ汁うどん約5種をグラム別に提供
- 2. コシ(15回) — ゴワゴワした田舎うどん感や極太の歯応えとして語られる
- 3. つけ汁(14回) — 全メニューがつけ汁仕立てでグラム数別に分かれる
- 4. 茄子(11回) — 肉茄子汁で大きな茄子と肉・油揚げが入る定番具材
- 5. 肉汁(11回) — 並盛注文の言及が多い定番のつけ汁メニュー
※ ガチスコ採用クチコミ72件のみを根拠にAIが自動生成した要約です（生成日: 2026/7/22）。混雑・支払い方法等の最新情報は店舗に直接ご確認ください。
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