ガチスコ分析
★3.99ガチスコ（採用126件・推定）
★4.1Google評価（全489件）評価分布の比較
ガチスコ採用採用126件(推定)
- ★540%
- ★433%
- ★317%
- ★24.8%
- ★14.8%
Google評価全489件
- ★544%
- ★436%
- ★312%
- ★23.5%
- ★14.3%
クチコミの内訳（直近200件換算を層化推定）
この店
カテゴリ中央値
中央値: 同カテゴリ「飲食」5951店舗の統計
- ガチスコ採用（推定）（平均★3.98）126件（63%）
- 短文・定型文など（平均★4.31）69件（35%）
- クチコミ2件以下ユーザー（平均★3.00）4件（2%）
- 外国語（平均★5.00）1件（1%）
ガチスコ採用率
0%75%+
同カテゴリ内で平均的
クチコミ投稿数の推移
14件
1201020304050607080910
2526
⚠ 26/07に投稿が集中しています
ガチスコ採用短文・定型文などクチコミ2件以下ユーザー外国語
同じ飲食の平均と比べた評価の推移
+0.09
+0.02
-0.07
+0.25
2023202420252026
点線が同じ飲食の平均です。2026年は平均より★0.25高い（この店 ★4.17 / 平均 ★3.92）。
ガチスコが採用したクチコミのみ・その年に5件以上ある年だけ表示
最終更新日: 2026/10/7
クチコミAI要約
早刈り蕎麦や山家そばなど季節の蕎麦を扱うそば店。錦鯉が泳ぐ庭と池を望む古民家風の建物で、靴を脱いで上がる座敷とテーブル席あり。そばは基本的に二人前盛りで提供、単品注文や一人用メニューにも対応する。食後にはそば湯と寒天が付く。膝への負担を考慮した低めの椅子や子供用の椅子も用意。更科系や田舎蕎麦、かしわぬきなど蕎麦以外の一品も選べ、複数店舗を展開している。
良い点
- ・そばはコシが強く歯応えがある
- ・庭の景色が美しく雰囲気が良い
- ・出汁の香りが良いつゆ
- ・店内の和の雰囲気が良い
- ・趣があり雰囲気が良い
注意点
- ・週末や昼時は待ち時間が発生する
- ・提供までに時間がかかる
- ・天ぷらの揚げ具合にムラがある
- ・床やカーペットに汚れやゴミがある
- ・蕎麦の太さや茹で加減にバラつきがある
名物・人気メニュー
- 山家そば — 適度な雑味とコシがある全粒粉のような麺言及15件
- 天ぷら盛り — 海老や季節の野菜が入りボリュームがある言及16件
- 早刈り蕎麦 — 翡翠のような青みがありコシが強い言及2件
こんな人におすすめ
庭園を眺めながら食事したい人座敷でゆったり過ごしたい人複数人でそばを分けて楽しみたい人
雰囲気
古民家風庭園レトロ
訪問前のヒント（クチコミより）
- ・混雑: 昼時は混み合うため11:30頃が狙い目、開店直後に満席になることもある
- ・駐車場: 店舗前と道を挟んだ場所に駐車場があり、満車時は西側の第2駐車場も利用可
- ・予約: 予約の有無について案内が店側と食い違う場合がある
- ・売切れ・営業変則: 山家そばは売り切れ次第終了となり、入荷がない日もある
- ・予算感: 山家そば1人前900円程度
クチコミ頻出ワード トップ5
- 1. コシ(20回) — 蕎麦のコシの強さと喉越しが評価され、噛みしめるほど味わいが増すとの声が多い
- 2. 五合(15回) — そば五合は2人前相当の量で、2人で天ぷら盛りと一緒に注文するのに丁度良い
- 3. 蕎麦湯(13回) — 食後に蕎麦湯寒天とともに提供され、つゆで割って飲むと美味しいと評される
- 4. 座敷(12回) — 庭や堀に面した趣のある座敷とテーブル席があり、靴を脱いで上がる
- 5. 寒天(9回) — 食後に黒蜜をかけた蕎麦寒天が提供され、さっぱりとした甘さが好評
支払い方法（クチコミより）: 現金のみとの情報もあるが、PayPay対応との声もある
※ ガチスコ採用クチコミ166件のみを根拠にAIが自動生成した要約です（生成日: 2026/9/12）。内容に誤りが含まれる可能性があります。混雑・支払い方法等の最新情報は店舗に直接ご確認ください。
高崎市のそばランキング
85件中 18位
- 1位★4.47笹や
- 2位★4.44魚辰
- 3位★4.35そばっ喰ひ
- 4位★4.33手打ち 門前そば 小松屋
- 5位★4.32富美
… 18位 蕎麦処 つゆ下梅の花 本店（この店）
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