ガチスコ分析
★4.35ガチスコ（採用132件・推定）
★4.4Google評価（全334件）評価分布の比較
ガチスコ採用採用132件(推定)
- ★558%
- ★423%
- ★316%
- ★21.5%
- ★11.5%
Google評価全334件
- ★556%
- ★429%
- ★312%
- ★21.5%
- ★11.2%
クチコミの内訳（直近200件換算を層化推定）
この店
カテゴリ中央値
中央値: 同カテゴリ「飲食」5951店舗の統計
- ガチスコ採用（推定）（平均★4.34）132件（66%）
- 短文・定型文など（平均★4.42）63件（32%）
- クチコミ2件以下ユーザー（平均★3.33）3件（2%）
- 外国語（平均★5.00）2件（1%）
ガチスコ採用率
0%75%+
同カテゴリ内で多い方
クチコミ投稿数の推移
11件
1112010203040506070809
2526
⚠ 26/08に投稿が集中しています
ガチスコ採用短文・定型文などクチコミ2件以下ユーザー外国語
同じ飲食の平均と比べた評価の推移
+0.61
+0.39
+0.63
+0.65
+0.62
20222023202420252026
点線が同じ飲食の平均です。2026年は平均より★0.62高い（この店 ★4.54 / 平均 ★3.92）。
ガチスコが採用したクチコミのみ・その年に5件以上ある年だけ表示
最終更新日: 2026/9/20
クチコミAI要約
北海道幌加内産のそば粉を使う手打ちそば店で、蕎麦がきやそば寒天も出す。高崎市の観音山中腹、市街を見下ろす高台に立つ昔ながらの家屋で、庭や建物に風情が漂う。店内には囲炉裏があり、岐阜県長良川産の子持ち鮎を炭火で焼いて提供する。料理は店主自作の陶器に盛られ、外には登り窯も構える。座敷席や茶室の席がある。駐車場は坂の上と下に分かれて複数箇所設けられている。
良い点
- ・景色が素晴らしい
- ・天ぷらが美味しい
- ・古民家や囲炉裏のある風情ある空間
- ・店主の接客が丁寧で温かい
- ・器や湯呑みが素敵
注意点
- ・そばの量が少なめ
- ・道が狭くすれ違いや脱輪の危険がある
- ・価格設定が高め
- ・駐車場が停めにくい場合がある
- ・提供までの待ち時間が長い
名物・人気メニュー
- 子持ち鮎の塩焼き — 炭火でじっくり焼かれ、頭から尾まで食べられる言及39件
- 皿盛りそば — 細麺でコシが強く噛み応えがある言及40件
- 蕎麦がき — お湯に入り、ふわふわで蕎麦の味が濃い言及11件
こんな人におすすめ
景色を眺めながら静かに食事したい人古民家の風情ある空間で過ごしたい人
雰囲気
古民家風風情
訪問前のヒント（クチコミより）
- ・混雑: 開店直後から満席や行列になることがある
- ・駐車場: 駐車場は坂の上と下に分かれ、狭い山道を下る場所もある
- ・予約: 混雑するため予約が推奨される
- ・売切れ・営業変則: 鮎は提供に時間がかかるため早めの注文推奨
- ・予算感: 2人で5,000〜7,000円程度、3人で5,700円程度
クチコミ頻出ワード トップ4
- 1. 天ぷら(37回) — 野菜や大穴子などが使われ、衣がサクサクしている
- 2. 炭火焼き(23回) — 鮎を炭火でしっかり焼き上げ、人気で満席になることもある
- 3. 景色(22回) — 高台から市街地を見渡せる眺めの良さが評価されている
- 4. 囲炉裏(19回) — 店内にあり鮎を焼くのに使われるが、灰が飛ぶこともある
支払い方法（クチコミより）: 現金のみ
※ ガチスコ採用クチコミ156件のみを根拠にAIが自動生成した要約です（生成日: 2026/9/11）。内容に誤りが含まれる可能性があります。混雑・支払い方法等の最新情報は店舗に直接ご確認ください。
高崎市のそばランキング
85件中 3位
- 1位★4.47笹や
- 2位★4.44魚辰
- 3位★4.35そばっ喰ひ（この店）
- 4位★4.33手打ち 門前そば 小松屋
- 5位★4.32富美