ガチスコ分析
★4.13ガチスコ（採用32件）
★4.3Google評価（全57件）評価分布の比較
ガチスコ採用採用32件
- ★538%
- ★441%
- ★319%
- ★23.1%
- ★10.0%
Google評価全57件
- ★547%
- ★439%
- ★312%
- ★21.8%
- ★10.0%
クチコミの内訳（直近57件を分析）
この店
カテゴリ中央値
中央値: 同カテゴリ「飲食」5951店舗の統計
- ガチスコ採用（平均★4.12）32件（56%）
- 短文・定型文など（平均★4.54）24件（42%）
- クチコミ2件以下ユーザー（平均★5.00）1件（2%）
- 外国語0件（0%）
ガチスコ採用率
0%75%+
同カテゴリ内で平均的
クチコミ投稿数の推移
2件
0708091011120102030405
2526
ガチスコ採用短文・定型文などクチコミ2件以下ユーザー外国語
同じ飲食の平均と比べた評価の推移
-0.31
+0.41
20232026
点線が同じ飲食の平均です。2026年は平均より★0.41高い（この店 ★4.33 / 平均 ★3.92）。
ガチスコが採用したクチコミのみ・その年に5件以上ある年だけ表示
最終更新日: 2026/8/2
クチコミAI要約
蕎麦と天ぷら、一品料理を提供する店。高崎駅西口から徒歩10分の場所にあり、暖簾を出していないため外観からは分かりにくい。店主が一人で調理から接客までを担い、カウンターとテーブル席を備えた店内はオシャレで落ち着いた雰囲気。そば湯は鉄瓶で提供され、夜は日本酒と蕎麦前を合わせて楽しめる一軒。
良い点
- ・日本酒の銘柄が充実している
- ・蕎麦前や一品料理のメニューが豊富
- ・蕎麦は喉越しが良くツルツルとした食感
- ・丁寧で上品な仕事ぶりが伺える
- ・天ぷらを食べたい量だけ注文できる
注意点
- ・店主の接客が寡黙で暗い印象を受ける
- ・提供までに時間がかかる
- ・蕎麦の風味が弱いと感じる場合がある
こんな人におすすめ
夜に日本酒と蕎麦前をゆっくり楽しみたい人天ぷらを好きな量だけ味わいたい人
雰囲気
落ち着いたオシャレ
訪問前のヒント（クチコミより）
- ・混雑: 夜の訪問は事前予約が必須
- ・駐車場: 専用駐車場はない
- ・予約: 予約で満席になることがある
- ・売切れ・営業変則: 日曜日は休業の場合がある
- ・予算感: 言及なし
クチコミ頻出ワード トップ5
- 1. 天ぷら(9回) — 薄衣で揚げたてを少量ずつ提供し、サクッとした軽い揚げ加減
- 2. そば湯(6回) — 鉄瓶で提供され、専用の器も添えられる
- 3. 店主(6回) — 一人で調理から接客までこなす寡黙な職人肌
- 4. 喉越し(5回) — つるつるとした喉越しの良さが特徴
- 5. つゆ(4回) — 辛めで出汁がしっかりきいている
※ ガチスコ採用クチコミ32件のみを根拠にAIが自動生成した要約です（生成日: 2026/9/12）。内容に誤りが含まれる可能性があります。混雑・支払い方法等の最新情報は店舗に直接ご確認ください。
高崎市のそばランキング
85件中 13位
- 1位★4.47笹や
- 2位★4.44魚辰
- 3位★4.35そばっ喰ひ
- 4位★4.33手打ち 門前そば 小松屋
- 5位★4.32富美
… 13位 蕎麦ほしの（この店）
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