ガチスコ分析
★4.02ガチスコ（採用323件・推定）
★4.1Google評価（全477件）評価分布の比較
ガチスコ採用採用323件(推定)
- ★552%
- ★420%
- ★315%
- ★24.6%
- ★17.7%
Google評価全477件
- ★549%
- ★429%
- ★312%
- ★23.6%
- ★16.3%
クチコミの内訳（Google全477件を層化推定）
この店
カテゴリ中央値
中央値: 同カテゴリ「飲食」6303店舗の統計
- ガチスコ採用（推定）（平均★4.05）323件（68%）
- 短文・定型文（平均★4.37）146件（31%）
- クチコミ2件以下ユーザー（平均★3.00）8件（2%）
ガチスコ採用率
0%75%+
同カテゴリ内で多い方
クチコミ投稿数の推移
6件
1011120102030405060708
2526
ガチスコ採用短文・定型文クチコミ2件以下ユーザー
同じ飲食の平均と比べた評価の推移
-0.17
-0.46
-0.52
+0.16
-0.37
20222023202420252026
点線が同じ飲食の平均です。2026年は平均より★0.37低い（この店 ★3.59 / 平均 ★3.96）。
ガチスコが採用したクチコミのみ・その年に5件以上ある年だけ表示
最終更新日: 2026/9/9
クチコミAI要約
住宅地の中にある煮干しラーメン専門店で、和え玉と呼ばれる替え玉メニューも提供する。座席はカウンターのみ。食後は丼を返却口へ上げテーブルを拭く半セルフ形式。看板の一つはセメント系と称される濃厚な煮干しスープで、具材やトッピングは別皿で提供される。夜の部にはG系ラーメンを出すこともあり、持ち帰り用ラーメンの販売や動物系不使用のスープなど、煮干しに特化した造りが特徴。
良い点
- ・煮干しの旨みが強くハイレベル
- ・チャーシューが柔らかい
- ・味変用の煮干し酢がある
- ・静かで会話がしやすい
- ・煮干しの臭みが抑えられている
注意点
- ・価格設定が高め
- ・行列ができ待ち時間が長い
- ・初見では注文方法が分かりにくい
- ・常連客を優先する雰囲気がある
- ・和え玉の角切りチャーシューが冷たい
名物・人気メニュー
- 和え玉 — ニンニクが効いており味変の酢と合う言及47件
- ヤバニボ — 濃厚な煮干しスープに山椒の香りが爽やか言及34件
- はじめの天夢 — 苦味とエグ味がありつつシナモンが効いたスープ言及6件
こんな人におすすめ
煮干し感の強いラーメンが好きな人カウンター席で静かに食事したい人
訪問前のヒント（クチコミより）
- ・混雑: 休日昼や開店前は行列となり20人以上並ぶこともある
- ・駐車場: 店舗前と脇に複数台の駐車スペースあり
- ・予約: 予約不可で並ぶ必要がある
- ・売切れ・営業変則: 臨時休業が多くSNS等で要事前確認
- ・予算感: 1,000円から2,000円程度
クチコミ頻出ワード トップ5
- 1. 煮干し(191回) — 煮干しの旨みを追求した専門店で、醤油・塩・白など複数の味付けで提供される。
- 2. ラーメン(117回) — 煮干しを効かせた専門メニューで、醤油・塩など複数の味があり写真を撮る客も多い。
- 3. スープ(53回) — 煮干しの旨みが強く、澄んだものから濃厚などろ系まで種類がある。
- 4. 食券(40回) — 並ぶ前に購入し、着席前に店主へ提示するなど独自の手順がある。
- 5. カウンター(25回) — 座席はカウンターのみで、静かに会話しながら食事できる。
支払い方法（クチコミより）: 食券は券売機で購入、和え玉など一部メニューは現金のみの追加注文
※ ガチスコ採用クチコミ173件のみを根拠にAIが自動生成した要約です（生成日: 2026/9/10）。内容に誤りが含まれる可能性があります。混雑・支払い方法等の最新情報は店舗に直接ご確認ください。