ガチスコ分析
★3.94ガチスコ（採用145件・推定）
★4.0Google評価（全335件）評価分布の比較
ガチスコ採用採用145件(推定)
- ★539%
- ★428%
- ★326%
- ★25.5%
- ★12.8%
Google評価全335件
- ★537%
- ★436%
- ★320%
- ★24.2%
- ★12.7%
✓ ガチスコ算出の根拠となる指標は良好です。 （ガチスコ採用率が同ジャンルの店舗の中でも際立っています。詳細は下の「ガチスコ採用率」グラフをご覧ください）
クチコミの内訳（直近200件換算を層化推定）
この店
カテゴリ中央値
中央値: 同カテゴリ「飲食」5951店舗の統計
- ガチスコ採用（推定）（平均★3.94）145件（73%）
- 短文・定型文など（平均★4.15）43件（22%）
- クチコミ2件以下ユーザー（平均★4.82）9件（5%）
- 外国語（平均★4.50）3件（2%）
ガチスコ採用率
0%75%+
✓ 同カテゴリ内でかなり多い
クチコミ投稿数の推移
4件
1112010203040506070809
2526
ガチスコ採用短文・定型文などクチコミ2件以下ユーザー外国語
同じ飲食の平均と比べた評価の推移
+0.39
-0.32
+0.32
+0.33
+0.08
20222023202420252026
点線が同じ飲食の平均です。2026年は平均より★0.08高い（この店 ★4 / 平均 ★3.92）。
ガチスコが採用したクチコミのみ・その年に5件以上ある年だけ表示
最終更新日: 2026/10/7
クチコミAI要約
水沢うどんを提供する食堂で、天ぷらや刺身こんにゃくも扱う。うどんのつゆは醤油とゴマ味噌から選べ、注文を受けてから麺を仕込む調理法をとる。舞茸天ぷらやそばも品書きにあり、お通しには漬物やこんにゃくが添えられる。3歳未満はうどん無料で、無農薬野菜と国産小麦を使ったやや細めの麺は喉越しが良い。夫婦での経営で、自家生産の蜂蜜も販売。古びた建物ながら清掃は行き届き、店先には猫が、店内には亀がいる。水澤寺から離れた立地に建つ。
良い点
- ・天ぷらがサクサクで軽い
- ・接客が丁寧で愛想が良い
- ・接客が丁寧で温かい
- ・うどんのコシと喉越しが良い
- ・刺身こんにゃくが美味しい
注意点
- ・提供までの待ち時間が長い
- ・つけダレの風味が薄い
- ・店内が寒い
- ・価格設定が高めに感じられる
- ・天ぷらの衣が細かく崩れやすい
名物・人気メニュー
- 舞茸天ぷら — 衣がサクサクでフワフワの揚げたて言及66件
- 刺身こんにゃく — サクサクとした歯ごたえがあり、作りたてが提供される言及10件
- 水沢うどん — 注文を受けてから仕込むコシのある麺言及42件
こんな人におすすめ
小さな子供連れの家族時間に余裕がある人水沢うどんを食べ比べたい人
雰囲気
レトロ
訪問前のヒント（クチコミより）
- ・混雑: 昼時や週末は行列・提供に20分程度かかることがあり、平日昼は空いている
- ・駐車場: 無料の駐車場があるが台数に限りがある
- ・予約: 開店前は準備中の札が出ていることがある
- ・売切れ・営業変則: 16時頃に閉店や準備中になることがあり、営業が不定期な場合もある
- ・予算感: 言及なし
クチコミ頻出ワード
- 1. サクサク(32回) — 天ぷらの衣の軽い食感を表す言葉として使われる
- 2. 胡麻(22回) — 醤油と選べるつけダレの一種で、風味の濃さの感じ方は人により分かれる
※ ガチスコ採用クチコミ177件のみを根拠にAIが自動生成した要約です（生成日: 2026/9/12）。内容に誤りが含まれる可能性があります。混雑・支払い方法等の最新情報は店舗に直接ご確認ください。
渋川市のうどんランキング
41件中 10位
- 1位★4.55群馬商事 中村製麺所
- 2位★4.26三升屋
- 3位★4.21石段うどん
- 4位★4.10五代目 花山うどん 伊香保石段店
- 5位★4.03めん処 勘十郎
… 10位 岩戸屋（この店）
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