ガチスコ分析
★4.22ガチスコ（採用81件）
★4.2Google評価（全122件）評価分布の比較
ガチスコ採用採用81件
- ★547%
- ★433%
- ★317%
- ★20.0%
- ★12.5%
Google評価全122件
- ★550%
- ★433%
- ★312%
- ★20.0%
- ★14.9%
クチコミの内訳（直近122件を分析）
この店
カテゴリ中央値
中央値: 同カテゴリ「飲食」7076店舗の統計
- ガチスコ採用（平均★4.22）81件（66%）
- 短文・定型文など（平均★4.45）31件（25%）
- クチコミ2件以下ユーザー（平均★3.00）7件（6%）
- 外国語（平均★5.00）3件（2%）
ガチスコ採用率
0%75%+
同カテゴリ内で多い方
クチコミ投稿数の推移
7件
1201020304050607080910
2526
ガチスコ採用短文・定型文などクチコミ2件以下ユーザー外国語
同じ飲食の平均と比べた評価の推移
+0.55
+0.39
+0.11
202420252026
点線が同じ飲食の平均です。2026年は平均より★0.11高い（この店 ★4.04 / 平均 ★3.93）。
ガチスコが採用したクチコミのみ・その年に5件以上ある年だけ表示
最終更新日: 2026/10/10
クチコミAI要約
茨城県水戸市内、水戸駅南エリアに立地する新潟発祥のへぎ蕎麦専門店である。夫婦で営む和食店で、オープンキッチン仕様の店内にはカウンター・テーブル・ボックスの各席が整い、一人での食事から複数人での利用まで幅広く対応する。日中はセットを中心としたランチ営業を行い、近隣市役所の職員が昼休みに足を運ぶ姿も見受けられる。夜間は酒類の提供があり、そば専門店の枠を超えて居酒屋としての立ち寄りも可能な構成である。店内は落ち着きと清潔感を備え、穏やかに会話を交わせる空間として機能している。
良い点
- ・蕎麦のコシが強く喉越しが良い
- ・天ぷらがサクサクで美味しい
- ・接客が丁寧で親切
- ・ランチセットの満足度が高い
- ・提供スピードが速い
注意点
- ・蕎麦の量が少なめに感じる
- ・駐車場が満車になりやすい
- ・カツ丼の味付けが濃い場合がある
- ・外観から営業中か分かりにくい
- ・時間帯により騒がしいことがある
名物・人気メニュー
へぎ蕎麦バラチラシ丼カツ丼
こんな人におすすめ
へぎ蕎麦を味わいたい人ランチを手早く済ませたいとき夜に酒肴も楽しみたいとき
雰囲気
落ち着き清潔感静か
訪問前のヒント（クチコミより）
- ・混雑: 平日・日曜の昼は満席になりやすい
- ・駐車場: 店舗横・南側に砂利駐車場、計5〜10台程度
- ・予約: 駐車場満車時は店員への確認が必要
- ・売切れ・営業変則: バラチラシ丼は早めに売り切れやすい
- ・予算感: ランチセット1200〜1500円前後
クチコミ頻出ワード トップ5
- 1. ランチ(29回) — 市役所近くで職員が昼休みに訪れるセット利用が語られる
- 2. バラチラ(16回) — ランチセットで注文され昼過ぎの品切れ言及がある
- 3. コシ(16回) — ふのり使用や冷水締めによる弾力として触れられる
- 4. カツ丼(15回) — 冷そばやランチのセット・ミニで併せて注文される
- 5. 喉越し(10回) — へぎ蕎麦特有のつるりとした食感として挙げられる
支払い方法（クチコミより）: 現金のみ
※ ガチスコ採用クチコミ81件のみを根拠にAIが自動生成した要約です（生成日: 2026/8/9）。内容に誤りが含まれる可能性があります。混雑・支払い方法等の最新情報は店舗に直接ご確認ください。
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