ガチスコ分析
★4.29ガチスコ（採用121件・推定）
★4.3Google評価（全529件）評価分布の比較
ガチスコ採用採用121件(推定)
- ★552%
- ★431%
- ★312%
- ★22.5%
- ★12.5%
Google評価全529件
- ★553%
- ★433%
- ★39.8%
- ★22.1%
- ★12.1%
クチコミの内訳（直近200件換算を層化推定）
この店
カテゴリ中央値
中央値: 同カテゴリ「飲食」5951店舗の統計
- ガチスコ採用（推定）（平均★4.28）121件（61%）
- 短文・定型文など（平均★4.28）68件（34%）
- クチコミ2件以下ユーザー（平均★4.50）3件（2%）
- 外国語（平均★3.80）8件（4%）
ガチスコ採用率
0%75%+
同カテゴリ内で平均的
クチコミ投稿数の推移
10件
1112010203040506070809
2526
⚠ 25/12に投稿が集中しています
ガチスコ採用短文・定型文などクチコミ2件以下ユーザー外国語
同じ飲食の平均と比べた評価の推移
+0.49
+0.35
+0.28
+0.19
2023202420252026
点線が同じ飲食の平均です。2026年は平均より★0.19高い（この店 ★4.11 / 平均 ★3.92）。
ガチスコが採用したクチコミのみ・その年に5件以上ある年だけ表示
最終更新日: 2026/10/7
クチコミAI要約
昭和30年創業、七輪で焼くホルモン焼き専門店。バクダンやホルモンなど各種定食を提供し、テイクアウトにも対応する。味付けは塩とタレから選べ、定食には丼ご飯・味噌汁・キムチが付く。店内は座敷とテーブル席を備え、トングや別ダレ・取り皿の提供はない昔ながらのスタイル。通し営業を行い、地元で長く親しまれてきた一軒だ。
良い点
- ・肉の味付けが濃くご飯が進む
- ・コストパフォーマンスが非常に良い
- ・炭火焼きで香ばしい
- ・店員の対応が丁寧で感じが良い
- ・提供スピードが非常に速い
注意点
- ・服に焼肉の匂いがつく
- ・塩味が強すぎてしょっぱい
- ・換気が弱く煙がひどい
- ・混雑時は入店まで待つ
- ・ラム肉の臭みが気になる場合がある
名物・人気メニュー
- バクダン — ニンニクをたっぷりまぶしたラム肉言及67件
- ホルモン — 炭火で焼くプリプリとした食感言及62件
- タン — 厚切りで柔らかい言及18件
こんな人におすすめ
濃い味付けでお酒を楽しみたい人コスパ重視で満腹になりたい人七輪の炭火焼きを味わいたい人
雰囲気
昔ながら昭和レトロ
訪問前のヒント（クチコミより）
- ・混雑: 昼時は満席で待ち時間が発生、土日は開店前から行列ができる
- ・駐車場: 店前や橋を渡った先に駐車場があるが満車になりやすい
- ・予約: ウェイティングボードは無い
- ・売切れ・営業変則: 臨時休業や営業時間に注意が必要
- ・予算感: バクダン定食1050〜1100円／飲まないなら2000円程度
クチコミ頻出ワード トップ5
- 1. 定食(113回) — バクダン定食やホルモン定食、上カルビ定食など種類が豊富で、七輪で焼き量も多く価格が手頃
- 2. カルビ(63回) — 上カルビ定食などがあり、複数人で色々と頼んでシェアする客が多い
- 3. ニンニク(39回) — ラム肉にたっぷりのニンニクを絡めて焼く味付けが特徴
- 4. タレ(34回) — 肉は下味でタレに漬け込まれ提供時は追加のタレを使わず、塩との選択もできる
- 5. 七輪(33回) — 七輪で炭火焼きにするスタイルで、煙が立ち込める中で焼く楽しさがある
※ ガチスコ採用クチコミ163件のみを根拠にAIが自動生成した要約です（生成日: 2026/9/11）。内容に誤りが含まれる可能性があります。混雑・支払い方法等の最新情報は店舗に直接ご確認ください。
高崎市の焼肉ランキング
57件中 7位
- 1位★4.48親方ホルモン高崎店
- 2位★4.45幸せの扉/シュラスコレストラン 高崎
- 3位★4.38ジンギスカンOthello貝沢店
- 4位★4.36炭火焼肉ホルモンしま田 高崎店
- 5位★4.34慶州苑
… 7位 ホルモン焼 山木屋（この店）
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