ガチスコ分析
★4.41ガチスコ（採用27件）
★4.5Google評価（全53件）評価分布の比較
ガチスコ採用採用27件
- ★563%
- ★422%
- ★37.4%
- ★27.4%
- ★10.0%
Google評価全53件
- ★568%
- ★423%
- ★33.8%
- ★23.8%
- ★11.9%
クチコミの内訳（直近53件を分析）
この店
カテゴリ中央値
中央値: 同カテゴリ「飲食」7076店舗の統計
- ガチスコ採用（平均★4.41）27件（51%）
- 短文・定型文など（平均★4.62）26件（49%）
- クチコミ2件以下ユーザー0件（0%）
- 外国語0件（0%）
ガチスコ採用率
0%75%+
同カテゴリ内で少ない方
クチコミ投稿数の推移
1件
0607080910111201020304
2526
ガチスコ採用短文・定型文などクチコミ2件以下ユーザー外国語
最終更新日: 2026/8/14
クチコミAI要約
夫婦で営む寿司店。客席はカウンターに加え座敷の個室も備わり、対面形式のカウンター席と座敷個室での食事の双方が併存する構成。料理の出し方はコース料理のみであり、好きなネタをその都度選んで握ってもらう形式ではない。利用条件として一人での来店は受け付けておらず、来店単位は複数名での利用が前提。立地はひたちなか市。夫婦による運営体制と、カウンターおよび座敷個室を併せ持つ二系統の席配置が空間の骨格である。
良い点
- ・女将による温かい接客
- ・熟成・脱水など丁寧な仕込み
- ・赤酢を使った上品なシャリ
- ・日本酒の品揃えが豊富
- ・一品料理の完成度が高い
注意点
- ・価格帯はやや高め
- ・予約が取りにくい場合がある
- ・定番ネタの質に不満の声あり
名物・人気メニュー
からすみ茶碗蒸し玉子焼き
こんな人におすすめ
記念日を過ごしたい人複数名でコースを楽しみたいとき日本酒を味わいたい人
雰囲気
アットホーム
訪問前のヒント（クチコミより）
- ・混雑: 予約なしでの入店は困難
- ・駐車場: 店舗前に駐車スペースあり
- ・予約: 完全予約制のため予約必須
- ・売切れ・営業変則: 言及なし
- ・予算感: 1人1万円以上が目安
クチコミ頻出ワード トップ5
- 1. カウンター(7回) — 広々とした席で大将と会話を楽しめる
- 2. コース(6回) — 一品ずつ説明が付き握り中心で進む
- 3. 大将(4回) — カウンター越しに会話でき考えにも触れる
- 4. 女将(4回) — 日本酒が苦手な客にも相談に乗ってくれる
- 5. 日本酒(3回) — 料理に合わせて選ばれ苦手でも相談可
※ ガチスコ採用クチコミ27件のみを根拠にAIが自動生成した要約です（生成日: 2026/8/14）。内容に誤りが含まれる可能性があります。混雑・支払い方法等の最新情報は店舗に直接ご確認ください。
ひたちなか市の寿司ランキング
26件中 3位
- 1位★4.51寿し鉄
- 2位★4.50もてなし屋 いけのべ 石川町店
- 3位★4.41鮨処 花ひろ（この店）
- 4位★4.40天狗鮨
- 5位★4.26奴寿し