ガチスコ分析
★3.90ガチスコ（採用39件）
★4.0Google評価（全65件）評価分布の比較
ガチスコ採用採用39件
- ★526%
- ★446%
- ★323%
- ★22.6%
- ★12.6%
Google評価全65件
- ★535%
- ★443%
- ★315%
- ★21.5%
- ★14.6%
クチコミの内訳（直近65件を分析）
この店
カテゴリ中央値
中央値: 同カテゴリ「飲食」7076店舗の統計
- ガチスコ採用（平均★3.90）39件（60%）
- 短文・定型文など（平均★4.25）24件（37%）
- クチコミ2件以下ユーザー（平均★4.00）2件（3%）
- 外国語0件（0%）
ガチスコ採用率
0%75%+
同カテゴリ内で平均的
クチコミ投稿数の推移
3件
0910111201020304050607
2526
ガチスコ採用短文・定型文などクチコミ2件以下ユーザー外国語
同じ飲食の平均と比べた評価の推移
+0.00
+0.40
20232026
点線が同じ飲食の平均です。2026年は平均より★0.40高い（この店 ★4.33 / 平均 ★3.93）。
ガチスコが採用したクチコミのみ・その年に5件以上ある年だけ表示
最終更新日: 2026/8/8
クチコミAI要約
水府食堂は、旧水府村産の蕎麦粉を原料とした手打ちそばを供する店である。用いる蕎麦は自家栽培のもので、自ら栽培した蕎麦を店で提供する形を店の核としている。経営は老夫婦が行い、二人で切り盛りする小規模な店舗として続いている。客席はテーブル3卓と座敷2卓に分かれ、席数の少なさがそのまま店の規模を示す。立地は分かりにくく穴場と呼ばれ、たどり着きにくい条件が隠れ家的な雰囲気と重なっている。清掃の行き届いた店内が保たれ、地元で人気がある店舗として周囲に認知されている。
良い点
- ・カツ丼の評判がよい
- ・麺にコシがあり香りが立つ
- ・海老天が大きく割安感がある
- ・つゆは醤油と甘みの均衡が良い
- ・定食の目玉焼きが珍しい
注意点
- ・提供まで時間がかかることが多い
- ・営業できる曜日が限られる
- ・混むと相席になることがある
- ・そばの盛りが控えめとの声
- ・開店時刻が一定でない場合あり
名物・人気メニュー
冷やしたぬきカツ丼天ぷら蕎麦
こんな人におすすめ
自家栽培のそばを試したい人穴場で昼のそばを探したいとき地元で支持の厚い店を巡りたい人
雰囲気
隠れ家アットホーム清潔
訪問前のヒント（クチコミより）
- ・混雑: 昼時は地元客で満席・行列になりやすい
- ・駐車場: 店前に3〜5台分の駐車スペースあり
- ・予約: 言及なし
- ・売切れ・営業変則: 金土日の11時から14時まで営業
- ・予算感: 1000円前後から利用可能
クチコミ頻出ワード トップ5
- 1. 蕎麦(15回) — 自家栽培のほかけんちんやカレーなど種類が語られる
- 2. うどん(7回) — 肉盛り・天ぷら・カレーや冷やしたぬきとして登場
- 3. カツ丼(5回) — もりそばとの併用や次回の目当てとして書かれる
- 4. 定食(4回) — メニュー表にない生姜焼き定食の存在が語られる
- 5. 天ぷら(3回) — うどんやそばに添えられる揚げ物として登場する
※ ガチスコ採用クチコミ39件のみを根拠にAIが自動生成した要約です（生成日: 2026/8/9）。内容に誤りが含まれる可能性があります。混雑・支払い方法等の最新情報は店舗に直接ご確認ください。
日立市のそばランキング
18件中 3位
- 1位★4.18池の川末廣
- 2位★4.14蕎麦Dining凛家
- 3位★3.90水府食堂（この店）
- 4位★3.83郷土そばさらしな
- 5位★3.82肉蕎麦すず木 常陸多賀店