ガチスコ分析
★3.83ガチスコ（採用674件・推定）
★3.9Google評価（全1218件）評価分布の比較
ガチスコ採用採用674件
- ★59.1%
- ★478%
- ★35.3%
- ★24.0%
- ★13.9%
Google評価全1,218件
- ★532%
- ★438%
- ★319%
- ★25.1%
- ★15.6%
✓ ガチスコ算出の根拠となる指標は良好です。 （ガチスコ採用率が同ジャンルの店舗の中でも際立っています。詳細は下の「ガチスコ採用率」グラフをご覧ください）
クチコミの内訳（全履歴804件を集計。採用数はサクラ相殺後の推定値）
この店
カテゴリ中央値
中央値: 同カテゴリ「飲食」5888店舗の統計
- ガチスコ採用（推定）（平均★3.84）674件（84%）
- 短文・定型文（平均★3.77）116件（14%）
- 投稿数2以下ユーザー（平均★2.36）14件（2%）
ガチスコ採用率
0%75%+
✓ 同カテゴリ内でかなり多い
クチコミ投稿数の推移
10件
0910111201020304050607
2526
ガチスコ採用短文・定型文投稿数2以下ユーザー
最終更新日: 2026/7/24
クチコミAI要約
ステーキ・ハンバーグ専門の老舗で本店を持つ支店、閉店の危機から復活した経緯を持つ。メイン注文にサイドバイキングとドリンクバーが付く形態で、ライス味噌汁はセルフおかわり自由、サラダ惣菜のセルフバーも備え、多彩な料理を提供。発券機の順番待ち方式で、ランチ・ディナー営業。イートインや弁当・オードブルの持ち帰り、ウーバーイーツ配達、事前注文にも対応、自家製ソースやドレッシングは瓶売り。店内は照明を落とし静かで落ち着いた雰囲気で老朽感や懐かしさも漂い、本店より広く席数も多く、テレビ紹介歴もあり、2024年2月にシステム改定。お子様ランチがあり、家族連れや祝い事、誕生日の記念日利用、大食い客にも向く。
良い点
- ・肉が柔らかくジューシー
- ・バイキングの品揃えが豊富
- ・コスパが良い
- ・自家製ソース・タレが絶品
- ・スタッフの接客が親切丁寧
注意点
- ・料理の提供が遅い
- ・バイキングの品数が減り簡素化
- ・接客が冷たい時がある
- ・鉄板の油がはねて服につく
- ・値上げでコスパ低下と感じる声
名物・人気メニュー
ハンバーグシャトーブリアンサラダバー
こんな人におすすめ
家族・子供連れで利用したい人肉の食べ比べを楽しみたい人ボリューム重視でお腹一杯食べたい人
雰囲気
アットホーム
訪問前のヒント（クチコミより）
- ・混雑: 席数は多く待ち時間短めだが、開店前発券が有利で混雑時も
- ・駐車場: 駐車場は広く、待たずに停められることが多い
- ・予約: Eパークで当日予約可能、オードブルは事前注文が必要
- ・売り切れ等: ウェルカムランチは10食限定、閉店間際は補充なく品切れも
- ・予算感: ランチ1000~2000円、ディナーは3000円台~1万円超
クチコミ頻出ワード トップ5
- 1. バイキング(57回) — 品揃え豊富と好評だが、近年は品数減少・簡素化を惜しむ声が多い
- 2. ハンバーグ(47回) — メガハンバーグなどが人気で、美味しいとの評価が多数
- 3. サラダバー(30回) — もつ煮が好評な一方、混雑や別料金化への不満もある
- 4. ドリンクバー(20回) — バイキングと別料金化されたとの指摘がある
- 5. 食べ放題(20回) — バイキング形式が中心だが、内容縮小を残念がる声がある
※ ガチスコ採用クチコミ132件のみを根拠にAIが自動生成した要約です（生成日: 2026/7/19）。混雑・支払い方法等の最新情報は店舗に直接ご確認ください。
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96件中 57位
- 1位★4.65猫カフェ Charilu-しゃりる-
- 2位★4.60F CAFE
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- 5位★4.54フロマージュリー・フィル
… 57位 ステーキいづつや 長岡店（この店）
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