ガチスコ分析
★4.43ガチスコ（採用56件）
★4.5Google評価（全78件）評価分布の比較
ガチスコ採用採用56件
- ★563%
- ★425%
- ★37.1%
- ★23.6%
- ★11.8%
Google評価全78件
- ★567%
- ★424%
- ★35.1%
- ★22.6%
- ★11.3%
✓ ガチスコ算出の根拠となる指標は良好です。 （ガチスコ採用率が同ジャンルの店舗の中でも際立っています。詳細は下の「ガチスコ採用率」グラフをご覧ください）
クチコミの内訳（直近78件を分析）
この店
カテゴリ中央値
中央値: 同カテゴリ「飲食」7076店舗の統計
- ガチスコ採用（平均★4.43）56件（72%）
- 短文・定型文など（平均★4.78）18件（23%）
- クチコミ2件以下ユーザー（平均★4.67）3件（4%）
- 外国語（平均★5.00）1件（1%）
ガチスコ採用率
0%75%+
✓ 同カテゴリ内でかなり多い
クチコミ投稿数の推移
6件
1011120102030405060708
2526
ガチスコ採用短文・定型文などクチコミ2件以下ユーザー外国語
同じ飲食の平均と比べた評価の推移
+0.93
+0.15
+0.47
202420252026
点線が同じ飲食の平均です。2026年は平均より★0.47高い（この店 ★4.4 / 平均 ★3.93）。
ガチスコが採用したクチコミのみ・その年に5件以上ある年だけ表示
最終更新日: 2026/8/11
クチコミAI要約
牛久駅近くの住宅街に位置する鰻専門店である。国道から入った隠れ家立地にあり、夫婦で店舗を営む形をとっている。店内には座敷とテーブル席が備えられ、席数は少なくやや手狭な一方で清潔感が保たれている。小鉢が充実したセットメニューに加え、デザート付きの御膳も用意されており、鰻とともに多品目を揃える構成である。ランチ営業があり、テイクアウトにも対応する。静かで会話がしやすい空間として機能している。
良い点
- ・鰻がふっくらと柔らかい
- ・タレが上品でくどくない
- ・小鉢や天ぷらへの評価が高い
- ・価格以上の満足感がある
- ・接客が丁寧で親切
注意点
- ・駐車場が離れて分かりにくい
- ・駐車スペースが少ない
- ・タレがあっさりすぎるとの声も
名物・人気メニュー
はいすた膳鰻重鬼重
こんな人におすすめ
鰻と天ぷら・刺身を一度に味わいたい人静かな店でゆっくり食事したい人ランチに御膳を選びたいとき
雰囲気
静かアットホーム隠れ家
訪問前のヒント（クチコミより）
- ・混雑: 満席になりやすく予約必須の傾向
- ・駐車場: 離れた場所に約5台分、複数箇所で要確認
- ・予約: ネット・電話での事前予約を推奨
- ・売切れ・営業変則: 昼は14:30まで営業
- ・予算感: 御膳は2000〜3000円台が中心
クチコミ頻出ワード トップ5
- 1. タレ(22回) — さっぱり寄りでご飯と一体になるとの声がある
- 2. 刺身(17回) — はいすた膳などセットの一品として並ぶ
- 3. 天ぷら(11回) — 御膳やセットに付き少量ずつ供される
- 4. 茶碗蒸し(8回) — セットに付き小鉢と並んで登場する
- 5. 小鉢(6回) — ごま豆腐など凝った品が付くとの言及
支払い方法（クチコミより）: 現金とd払いのみ
※ ガチスコ採用クチコミ57件のみを根拠にAIが自動生成した要約です（生成日: 2026/8/11）。内容に誤りが含まれる可能性があります。混雑・支払い方法等の最新情報は店舗に直接ご確認ください。
牛久市の和食ランキング
14件中 1位
- 1位★4.43鰻和処 はいすた（この店）
- 2位★4.35米屋のONIGIRI 食べんしゃい
- 3位★4.25楽酔
- 4位★4.24旬の台所 連根屋
- 5位★4.11こばやし