ガチスコ分析
★4.29ガチスコ（採用38件）
★4.3Google評価（全48件）評価分布の比較
ガチスコ採用採用38件
- ★563%
- ★418%
- ★37.9%
- ★25.3%
- ★15.3%
Google評価全48件
- ★560%
- ★425%
- ★36.3%
- ★24.2%
- ★14.2%
✓ ガチスコ算出の根拠となる指標は良好です。 （ガチスコ採用率が同ジャンルの店舗の中でも際立っています。詳細は下の「ガチスコ採用率」グラフをご覧ください）
クチコミの内訳（直近48件を分析）
この店
カテゴリ中央値
中央値: 同カテゴリ「飲食」5951店舗の統計
- ガチスコ採用（平均★4.29）38件（79%）
- 短文・定型文など（平均★4.38）8件（17%）
- クチコミ2件以下ユーザー（平均★5.00）2件（4%）
- 外国語0件（0%）
ガチスコ採用率
0%75%+
✓ 同カテゴリ内でかなり多い
クチコミ投稿数の推移
4件
0910111201020304050607
2526
ガチスコ採用短文・定型文などクチコミ2件以下ユーザー外国語
同じ飲食の平均と比べた評価の推移
+0.67
+0.39
20252026
点線が同じ飲食の平均です。2026年は平均より★0.39高い（この店 ★4.31 / 平均 ★3.92）。
ガチスコが採用したクチコミのみ・その年に5件以上ある年だけ表示
最終更新日: 2026/8/7
クチコミAI要約
高崎市総合地方卸売市場内に構える寿司店で、一般客も出入りして利用できる。市場内に駐車場があり、カウンター席とテーブル席を備える。朝5時からの営業で、ネタはその日の仕入れ状況により入れ替わる。シャリは赤酢を数種ブレンドし、量の調整にも応じる。寿司に加え刺身や天ぷらも提供し、出張寿司サービスも行う。平日は完全予約制で、土曜は早朝から午前中のみの営業。
良い点
- ・ネタが新鮮で質が高い
- ・大将の接客が丁寧で温かい
- ・価格がリーズナブル
- ・珍しいジビエや魚のネタがある
- ・職人のひと手間加えた技術が光る
注意点
- ・海鮮丼の具材の質に不満の声
名物・人気メニュー
- 大将にぎり — 握り10貫に玉子焼き、アオサの味噌汁付き言及10件
- 赤身 — マグロの専門家も認める新鮮な味わい言及2件
- クジラ — 臭みがなく職人のひと手間が加わった一品言及3件
こんな人におすすめ
新鮮なネタを求める人珍しいジビエネタを楽しみたい人リーズナブルに寿司を味わいたい人
訪問前のヒント（クチコミより）
- ・混雑: 平日でもランチ時は混雑する
- ・駐車場: 言及なし
- ・予約: 言及なし
- ・売切れ・営業変則: ネタ切れ次第終了のため電話予約推奨。水曜・日曜定休
- ・予算感: 大将にぎりは2500〜3300円程度
クチコミ頻出ワード トップ5
- 1. 市場(20回) — 高崎市総合卸売市場内にあり、一般客も買い物や来店ができる
- 2. ネタ(20回) — 仕入れ状況次第で新鮮で珍しい食材が並ぶ
- 3. 握り(9回) — ネタが新鮮で、仕入れにより内容が入れ替わる
- 4. シャリ(7回) — 赤酢を数種類ブレンドし、大きさも調整してもらえる
- 5. 味噌汁(5回) — 握りにアオサの味噌汁が添えられる
※ ガチスコ採用クチコミ38件のみを根拠にAIが自動生成した要約です（生成日: 2026/9/11）。内容に誤りが含まれる可能性があります。混雑・支払い方法等の最新情報は店舗に直接ご確認ください。
高崎市の寿司ランキング
35件中 6位
- 1位★4.57江戸吉寿し
- 2位★4.56鮨 小野瀬
- 3位★4.54美な味 鮨 しんたろう
- 4位★4.52おきな
- 5位★4.31寿司 うなぎ 太刀
… 6位 鮨一（この店）
高崎市の寿司をもっと見る →