那須町にある古民家風の建物でそばのみを提供する専門店。自家栽培のそば粉を用い、十割蕎麦や粗挽き蕎麦を提供する。座敷や小上がり席を備え、店内でそばを挽く工程も見られる。そばを使ったデザートやそばのコースメニューも揃い、テイクアウトにも対応。

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超粗挽き蕎麦

式右衛門

那須高原の別荘地にひっそりと佇む、隠れ家的でモダンな造りの一軒。蕎麦御膳や単品そばに天ぷらを添えて出す手打ち蕎麦の店で、店主と女将が営む。テーブル4席のみの小規模な店内は、庭園を望む落ち着いた空間をのれんと簾で仕切った半個室に仕立て、スタイリッシュで洗練された内装が特徴。大きな窓からは木々の景色を望め、12歳以下の子供は利用不可。

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目安2,000〜3,000円、蕎麦御膳5,500円

蕎麦御膳

蕎麦湯

石臼挽手打蕎麦 丹凛

那須湯本エリアに位置する、隠れ家的な手打ち十割そば専門店である。古民家をそのまま活かした店内にはカウンター席と座敷が設けられ、落ち着いた雰囲気の中で食事ができる。店内の一角では陶器や作家物の器を展示販売するギャラリーを併設しており、そば店としての機能に加えて器を鑑賞する場としての側面も持つ。営業は店主とスタッフの2名体制で行われ、席数の少ない小規模な店舗となっている。そばのみを提供し、うどんは扱っていない。また5歳以下の子どもは入店できない決まりがある。

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現金のみとの声が多いが、現金とクレジットカード両方使えるとの声もある（電子マネー可否は不明）

1,000〜2,000円程度（那須では手頃、高めとの声も）

新鈴

那須エリアの奥州街道沿いに位置する店で、近くには菩提寺や温泉もある。古民家を改装した無垢材づくりの建物を用い、こぢんまりとした店内には靴を脱いで上がる座敷席を設ける。2022年10月に開業した比較的新しい店で、定年後に営業を始めた夫婦二人が切り盛りし、週4日営業する。注文はQRコードを使って行う方式。看板メニューは山形名物の板そばで、三たてを特徴とする手打ち蕎麦を提供するほか、うどんも用意する。利用客は1〜4人程度の少人数連れが多い。

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板そば約1000円、大盛セットで1200円ほど

芭蕉庵

那須高原にある蕎麦専門店で、那須街道周辺の観光地近くに位置しつつ、メイン通りから少し外れた場所にある。古民家風の佇まいで、店内は座敷や個室を備えた和のつくりである。子ども用の椅子や食器があり、家族連れでも利用しやすい設備が見られる。提供内容は蕎麦に絞られており、小鉢が付くことがあるという声もある。観光の合間にも日常使いにも組み込みやすい一軒である。

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現金のみとの声が複数ある。入口にカード不可の案内があるとの口コミもある。

一里茶屋

那須の別荘地や森の中に佇む、隠れ家的なそば店である。十割手打ちそばと山里料理を中心に据え、山菜やきのこを使った品が並ぶ構成。店はログハウス風で、靴を脱いで上がる板の間のつくり。クラシック音楽が流れ、大きな窓越しに自然の景色を眺められる。営業は金曜から月曜の昼に限られ、小学生未満は入店不可である。

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支払いは現金またはPayPayのみとの声あり。電波状況が弱く、PayPayは使いにくい場合がある。

もりそば900円から、2000円超もあり

ほし

那須にある釣り堀併設のそば店で、蕎麦やうどん、川魚の塩焼きを提供する食堂。敷地内には滝や湧き水があり、那須の自然を感じられる立地にある。ニジマスやイワナを釣り竿レンタルで釣ることができ、屋内外に座席を備え、店内には囲炉裏も設けられている。水遊びができる場所やペット同伴可能なテラス席もあり、家族連れや三世代での利用が多い。

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釣り堀は現金のみ、そば店側は現金以外の支払いにも対応

そば大盛り1250円、カレーうどん980円ほか、竿レンタル200円・魚の調理代1匹700円程度が別途必要

イワナの塩焼き

カレーうどん

ニジマス

清流の里

那須高原の手打ちそば店で、テディベアミュージアム近隣から表通りを少し入った脇道の隠れ家立地にある別荘地近くの一軒家風である。靴脱ぎの古民家風・板張り店内は天井が高く梁が表しで広々とし、カウンターと座敷および椅子席があり清潔感のある空間である。庭や窓外に小鳥の餌場があり、店内からも鳥の姿や声を感じられる自然に囲まれた環境である。家族経営の店で那須観光のランチ利用や県外客が多く、子供用スプーンや絵本を備え飲み物はセルフサービスである。うどんメニューの提供のほか、店内で山野草を販売し入口に観光割引券を置く案内もある。11時開店のイートイン営業である。

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現金のみとの声が多いが、カード・PayPay可との言及もあり

手打ちそば 小椋

那須の別荘地の森の中にひっそりと佇む、古民家風の隠れ家的なそば屋。布海苔をつなぎに使ったへぎそばのほか季節の天ぷらやそばがきを提供し、お通しにはだし巻き卵が付き、セットにはデザートやアイスが添えられる。薪ストーブのある店内は座敷席とテーブル席を備え、席数は少なくジャズが流れる落ち着いた空間。夫婦で営業。中学生以下の入店は不可。

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天ぷらそばセット1500円ほど、観光地価格でやや高めとの声も

天ぷら

卵焼き

こなす

五色庵 那須高原店

そば処 れんや

那須湯本温泉街の観光地に店を構える、蕎麦とうどんを扱う手打ちそば店である。那須温泉ターミナル前でバス終着点の近くに立地し、足湯利用の前後に食事へ立ち寄る客にも利用される位置にある。営みは老夫婦の家族経営であり、高齢の女性が接客を、息子が厨房での調理をそれぞれ担う。店内には座敷とテーブル席が用意され、席数は十から二十席程度の小規模な構成である。窓からは鹿の湯周辺の風景や那須高原を一望でき、観光客や温泉帰りを中心に来店がある店である。

那須町のそばランキング

麵工房式右衛門

石臼挽手打蕎麦丹凜

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芭蕉庵

一里茶屋

山里料理とそばほし

滝のある釣堀那須高原清流の里

小椋

蕎麦処こなす

そば工房五色庵

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そば処深泉

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そばごはん天水

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二代目一休

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